물을 제외하곤 하루에 가장 많이 마시는 음료로 커피를 꼽는 사람이 많습니다. 커피를 무심코 마시다 보면 하루에 몇 잔을 마셨는지 가늠하기 어렵습니다. 커피는 장단점이 분명해 여전히 논란이 많은 식품입니다. 공복에 섭취하면 위 점막에 좋지 않고 몸속 칼슘을 빼앗아 간다는 것도 염두에 둬야 합니다. 커피를 현명하게 마시려면 물을 잘 섭취해야 한다. 커피를 자주 마시면서도 물을 적게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 아침 공복에는 물 한 잔부터 아침 기상 직후에는 물부터 마셔야 한다. 자는 동안 우리 몸은 수분 공급이 중단돼 신진대사가 떨어지고 피가 끈끈해져 있습니다. 각종 세균이 많아진 입속을 먼저 헹군 후 미지근한 물을 마시면 급속히 신진대사를 끌어 올릴 수 있습니다. 빈속에 커피부터 마시면 카페인 성..

아침 기상 직후 빈속에 진한 커피부터 마시는 사람이 있습니다. 정신을 맑게 하는 데는 도움이 되겠지만 자칫 위 점막을 해칠 수 있습니다. 이미 속이 쓰린 위염이나 위궤양 증상이 있는 사람은 절대 공복에 커피를 마시면 안 됩니다. 위가 튼튼한 사람도 커피의 카페인 성분 때문에 나이 들어 위 점막이 망가질 위험이 높습니다. 아침 공복에는 물 한 잔부터 마시는 게 좋습니다. "자는 동안 위는 위산과 세균으로 지쳐있어요" 위는 자는 동안 하루 중 가장 긴 공복 시간을 가집니다. 위산이 식도를 거쳐 입속으로 올라오는 경우도 있고 수면 7-8시간 동안 꽉 다문 입속에는 각종 세균이 넘쳐납니다. 침의 분비가 줄어들어 입 냄새도 심해집니다. 영화에서 나오는 침대에서의 모닝키스는 실제로는 구취를 각오해야 합니다. 위염 ..