토마토를 먹어야 하는 이유

토마토는 달지 않은 맛에 호불호가 갈리지만, 전문가들이 건강을 위해서 자주 먹길 추천하는 과일입니다. 특히 토마토는 암 예방에 도움을 주는 것으로 검증받은 몇 안 되는 식품 중 하나기도 합니다. 암 예방에 도움이 되는 '라이코펜' 성분이 풍부한 것 외에도 칼륨 함유량과 낮은 열량 등은 토마토를 훌륭한 건강식품으로 만들어줍니다. 유방암 예방 토마토의 가장 대표적인 성분은 라이코펜입니다. 라이코펜은 항산화물질 중 하나로, 노화의 원인이 되는 유해산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시킵니다. 이 성분은 유방암 예방에 큰 효과를 나타내는 것으로 알려졌습니다. 미국 러트거스대학교 연구팀은 폐경기를 맞은 여성 70명을 상대로 10주 동안 매일 토마토를 먹어 최소한 25mg의 라이코펜을 섭취하도록 했습니다. 연구 결과..

2021.04.09